為確保廣大民眾“舌尖上的安全”,盛池鎮(zhèn)重點(diǎn)從食品生產(chǎn)加工、食品流通、宣傳引導(dǎo)等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查和整改,持續(xù)加強(qiáng)食品安全工作,有效提升食品質(zhì)量安全。
把好生產(chǎn)加工源頭關(guān)。組織60余名鎮(zhèn)村(社區(qū))干部、網(wǎng)格員對轄區(qū)內(nèi)的面粉廠、榨油坊等食品生產(chǎn)加工作坊進(jìn)行全面摸底調(diào)查,建立檔案,實(shí)現(xiàn)對食品生產(chǎn)加工作坊的動態(tài)管理和實(shí)時監(jiān)控,從源頭上保障食品安全。同時加大對違法違規(guī)生產(chǎn)加工作坊的查處力度,對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題零容忍,嚴(yán)肅處理,確保食品生產(chǎn)加工過程的規(guī)范運(yùn)行。
把好食品流通監(jiān)管關(guān)。組織市場監(jiān)管、基層治理辦、經(jīng)發(fā)辦等6個部門(單位)加大對餐飲單位、超市、市場、中小學(xué)食堂等有食品經(jīng)營的64個重點(diǎn)場所的監(jiān)督檢查力度,特別是對生鮮食品、兒童食品、節(jié)日食品等20余個重點(diǎn)品種,實(shí)行嚴(yán)格的抽檢制度,堅決打擊來源不明、過期、變質(zhì)、摻假等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。同時加強(qiáng)對農(nóng)村集體聚餐活動的指導(dǎo)和管理,嚴(yán)格實(shí)行備案制,預(yù)防食源性疾病的發(fā)生,加大對餐飲服務(wù)單位的衛(wèi)生安全檢查力度,對不符合規(guī)定的單位要求限期整改,嚴(yán)重違規(guī)的予以取締。
把好宣傳引導(dǎo)教育關(guān)。通過廣播、進(jìn)村入戶、院壩會、QQ微信群、“盛池微光”宣講等方式,集中發(fā)放食品安全宣傳3000余份,現(xiàn)場講解食品安全知識20余場次,“村村通”循環(huán)播放食品安全相關(guān)知識100余次,向群眾普及食品安全知識,提高安全意識,提升自我保護(hù)能力。同時,鼓勵消費(fèi)者參與食品安全監(jiān)督,設(shè)立投訴舉報熱線,及時受理和處理消費(fèi)者的反映和建議。