春夏之交，正是桑葚成熟季，走進(jìn)樂(lè)至縣高寺鎮(zhèn)梨子灣村的生態(tài)桑葚采摘園，一簇簇紅紫色果子綴滿(mǎn)枝頭，空氣里彌漫著陣陣果香。游客們?nèi)宄扇海嶂』@子，穿梭于園間，體驗(yàn)著采摘的樂(lè)趣。

  “這種果桑樹(shù)，可以結(jié)桑葚，葉子可以做茶葉、還能喂蠶，渾身都是寶咧。”采摘園的負(fù)責(zé)人童先林細(xì)數(shù)著種植果桑的優(yōu)勢(shì)。

  一直以來(lái)，梨子灣村都有種桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)，然而，隨著棉紡、化纖等原料逐漸興起,“種桑養(yǎng)蠶”正快速退出農(nóng)民的生活，大部分的青壯年村民外出務(wù)工，桑園面積開(kāi)始減少。

  曾經(jīng)的蠶桑之鄉(xiāng)，該如何謀變？

  在樂(lè)至蠶桑局的指導(dǎo)下，2011年，童先林牽頭成立了樂(lè)至縣梨子灣蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社，并依托原有的蠶桑基礎(chǔ)，發(fā)展起了果葉兼用桑，對(duì)原有桑樹(shù)品種進(jìn)行改良。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，合作社成員由最初的27戶(hù)發(fā)展至如今的183戶(hù)，目前擁有成熟的果桑采摘園200余畝，果桑品種30余個(gè)。

  每年4月，這里的桑葚迎來(lái)成熟期，一顆顆或?yàn)鹾诨蛏罴t的桑葚果爬滿(mǎn)枝條，果香彌漫。為傳承弘揚(yáng)農(nóng)桑文化，高寺鎮(zhèn)每年舉辦桑葚采摘節(jié)，以桑葚為媒，以節(jié)慶會(huì)友，引游客云集，促農(nóng)增收致富。

  “果桑樹(shù)畝產(chǎn)3000斤左右桑葚，采摘不完的鮮果便加工成桑葚干，這些產(chǎn)品經(jīng)由電商物流，銷(xiāo)售到全國(guó)各地。”據(jù)介紹，桑葉還可做菜、做茶，桑樹(shù)的根可入藥，目前研發(fā)有桑葉茶、桑葉面、桑葚酒等延伸產(chǎn)品。

  通過(guò)對(duì)桑樹(shù)品種的改良，梨子灣破解了傳統(tǒng)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困境，從單一的種桑養(yǎng)蠶到果葉兩用，再到如今的向食用、藥用等方面拓展，實(shí)現(xiàn)了桑樹(shù)價(jià)值的最大化，為村民蹚出了一條鄉(xiāng)村振興致富路。

  據(jù)了解，目前高寺鎮(zhèn)共種植桑葚400余畝，桑葚種植基地既是農(nóng)桑文化的載體，也是農(nóng)民創(chuàng)收的聚寶盆，在農(nóng)旅融合發(fā)展模式的加持下，不少村民辦起了農(nóng)家樂(lè)，吃上“旅游飯”。同時(shí)，整個(gè)桑葚產(chǎn)業(yè)，也為高寺鎮(zhèn)豐富鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，起到了重要的推動(dòng)作用。